La Pianta Fico Brogiotto Bianco (Ficus carica) è un'antica varietà di fico particolarmente apprezzata per la sua elevata produttività e i frutti dal sapore intensamente dolce. I fichi, di pezzatura medio-grande, presentano una buccia sottile verde chiaro che tende al giallastro con la maturazione e una polpa morbida, succosa e dalle sfumature rosso-ambrate. Conosciuto anche come Brogiotto Gentile, è un albero vigoroso e rustico, ideale per la coltivazione in giardino e nel frutteto. La raccolta principale avviene generalmente tra agosto e settembre, prolungandosi nei climi favorevoli.
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Nome botanico: Ficus carica 'Brogiotto Bianco'
Nome comune: Fico Brogiotto Bianco, Brogiotto Gentile, Genovese (secondo i biotipi)
Famiglia: Moraceae
La Pianta Fico Brogiotto Bianco (Ficus carica) è un'antica varietà di fico appartenente alla famiglia delle Moraceae, conosciuta e coltivata da secoli per la qualità dei suoi frutti. Diffusa in diverse regioni italiane, viene identificata anche con i nomi di Brogiotto Gentile, Brogiotto Genovese o Genovese, sebbene possano esistere differenze tra i biotipi locali.
L'albero si distingue per il portamento vigoroso ed espanso, con una chioma ampia e ramificata che può raggiungere dimensioni importanti. Le foglie sono grandi, generalmente trilobate o pentalobate, di colore verde, e cadono naturalmente durante l'autunno, quando la pianta entra nel riposo vegetativo.
La caratteristica più apprezzata del Fico Brogiotto Bianco è la produzione abbondante di frutti dalla forma particolare, simile a una trottola leggermente schiacciata, con un collo molto corto.
La buccia è sottile, inizialmente verde chiaro, e tende ad assumere sfumature giallastre durante la maturazione. Nei frutti completamente maturi possono comparire leggere fenditure longitudinali, una caratteristica tipica di questa varietà.
La polpa presenta tonalità che variano dall'ambrato al rosso-rosato, con una consistenza morbida, succosa e particolarmente dolce. Grazie alle sue qualità organolettiche, i frutti sono eccellenti da consumare freschi, ma si prestano anche alla preparazione di confetture, dolci e fichi essiccati.
Il Brogiotto Bianco è una varietà prevalentemente unifera, che concentra la produzione nei fichi forniti, mentre gli eventuali fioroni sono rari e spesso non raggiungono la maturazione.
La raccolta inizia generalmente tra agosto e settembre e può proseguire durante l'autunno, soprattutto nelle zone con clima favorevole.
Per chi desidera realizzare un frutteto con varietà differenti, il Brogiotto Bianco rappresenta un'interessante alternativa ai fichi a buccia scura, grazie al colore chiaro dei frutti e alla loro marcata dolcezza.
Perché scegliere la Pianta Fico Brogiotto Bianco?
La coltivazione del Fico Brogiotto Bianco è relativamente semplice grazie alla buona rusticità della specie. Per ottenere una crescita equilibrata e favorire un raccolto abbondante è importante scegliere una posizione soleggiata, garantire un terreno ben drenato e prestare attenzione alle irrigazioni nei periodi più caldi.
Il Fico Brogiotto Bianco predilige un'esposizione in pieno sole, con almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno. Un ambiente caldo e luminoso favorisce la maturazione dei frutti e il loro contenuto zuccherino. Nelle zone con inverni particolarmente rigidi è consigliabile scegliere una posizione riparata dai venti freddi.
Durante la primavera e l'estate, soprattutto nei primi anni dopo il trapianto, è importante effettuare irrigazioni regolari. Gli alberi adulti ben radicati tollerano periodi di siccità, ma beneficiano di un apporto idrico equilibrato durante la crescita dei frutti. Evitare ristagni e forti oscillazioni nell'umidità del terreno.
La pianta di fico Brogiotto Bianco preferisce terreni fertili, profondi e ben drenati. Può adattarsi anche a substrati meno ricchi, ma esprime meglio il proprio vigore in un terreno di buona qualità. La coltivazione in vaso è possibile utilizzando contenitori ampi, irrigazioni regolari e potature di contenimento.
Durante la primavera è possibile utilizzare un concime per alberi da frutto, evitando un eccessivo apporto di azoto. La potatura deve essere moderata e finalizzata all'eliminazione dei rami secchi, danneggiati o mal posizionati, mantenendo una chioma equilibrata e luminosa.
Le foglie gialle del fico possono essere causate da irrigazioni eccessive, carenze nutrizionali, stress idrico o scarso drenaggio. Durante l'autunno, invece, l'ingiallimento e la caduta delle foglie sono un fenomeno naturale delle piante caducifoglie.
La maturazione del Fico Brogiotto Bianco inizia generalmente tra agosto e settembre, con una raccolta scalare che può proseguire fino a ottobre nei climi più miti. Il momento della raccolta varia in base alla zona geografica, all'andamento stagionale e alle condizioni di coltivazione.
La scarsa fruttificazione può dipendere dalla giovane età della pianta, da una posizione poco soleggiata, da potature eccessive o da condizioni climatiche sfavorevoli. Anche irrigazioni scorrette e concimazioni troppo ricche di azoto possono influenzare negativamente la produzione.
È una varietà prevalentemente unifera. Può formare occasionalmente fioroni, ma questi sono rari e spesso non arrivano a maturazione. La produzione principale è costituita dai fichi forniti.
Nonostante il nome, il colore bianco non si riferisce alla polpa. I frutti hanno una buccia verde chiaro che tende al giallastro, mentre la polpa presenta tonalità ambrate o rosso-rosate.
Può fruttificare senza la presenza di un altro fico impollinatore. Per questa cultivar sono documentati anche frutti che possono beneficiare della caprificazione, ma non è una condizione generalmente indispensabile per ottenere il raccolto.
Sì, utilizzando un contenitore ampio, un terreno drenante e potature di contenimento. Data la notevole vigoria della varietà, la coltivazione in piena terra è preferibile per uno sviluppo naturale dell'albero.
È una varietà molto vigorosa che, se coltivata in piena terra senza importanti limitazioni, può sviluppare una chioma ampia e raggiungere diversi metri di altezza. Le dimensioni effettive dipendono dal clima, dallo spazio disponibile e dalla gestione delle potature.
Se desideri coltivare varietà con periodi di maturazione differenti, scopri anche il Fico Fiorone Domenico Tauro, particolarmente apprezzato per la produzione di fioroni grandi e dolci all'inizio dell'estate. Abbinare varietà diverse permette di prolungare il periodo di raccolta nel proprio frutteto.
La Pianta Fico Brogiotto Bianco (Ficus carica) è un albero da frutto rustico e vigoroso, apprezzato per la produzione abbondante di fichi dalla polpa dolce e aromatica. Per favorire una crescita sana e una buona fruttificazione è importante garantire un'esposizione soleggiata, irrigazioni equilibrate, un terreno ben drenato e potature moderate.
Irrigazione:
Luce:
Nutrizione:
Potatura:
Terreno e rinvaso:
Monitoraggio:
DIMENSIONI DEL PRODOTTO ALLA FORNITURA:
1 anno, altezza 100-130cm
3 anni, altezza140-170
La dimensione della pianta può variare a seconda del periodo, del lotto e delle potature stagionali che vengono effettuate.
Dettagli e Specifiche
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La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è una pregiata varietà pugliese, apprezzata per la produzione abbondante di fioroni grandi, dolci e dalla caratteristica buccia verde con sfumature violacee. Conosciuta anche come Mingo Tauro, è una cultivar bifera che produce una prima raccolta tra giugno e luglio e una seconda produzione di fichi a fine estate. Rustica, vigorosa e adatta al clima mediterraneo, si distingue per la facilità di coltivazione e il sapore dei suoi frutti.
Materiale versatile e dai numerosi campi di applicazione, l’argilla espansa si rivela molto utile per la cura del giardino e dell’orto. Nell’ambito della coltivazione di piante e fiori fai-da-te è possibile valutare l’impiego ottimale di questo materiale per vari scopi, tra cui anche quello decorativo. Una delle sue principali applicazioni è quella per il drenaggio all’interno di vasi e fioriere.
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La Pianta Fico Brogiotto Nero (Ficus carica) è una pregiata varietà tradizionale di fico, apprezzata per i suoi frutti medio-grandi dalla caratteristica buccia viola scuro, quasi nera, e dalla polpa rosso intenso, succosa e dal sapore dolce e mielato. Conosciuto anche come Brogiotto Fiorentino, è un albero vigoroso e rustico, ideale per giardini e frutteti soleggiati. La produzione principale avviene tra fine estate e autunno, con una maturazione scalare che permette di raccogliere i frutti per diverse settimane.
La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è una pregiata varietà pugliese, apprezzata per la produzione abbondante di fioroni grandi, dolci e dalla caratteristica buccia verde con sfumature violacee. Conosciuta anche come Mingo Tauro, è una cultivar bifera che produce una prima raccolta tra giugno e luglio e una seconda produzione di fichi a fine estate. Rustica, vigorosa e adatta al clima mediterraneo, si distingue per la facilità di coltivazione e il sapore dei suoi frutti.
La Pianta Fico Brogiotto Nero (Ficus carica) è una pregiata varietà tradizionale di fico, apprezzata per i suoi frutti medio-grandi dalla caratteristica buccia viola scuro, quasi nera, e dalla polpa rosso intenso, succosa e dal sapore dolce e mielato. Conosciuto anche come Brogiotto Fiorentino, è un albero vigoroso e rustico, ideale per giardini e frutteti soleggiati. La produzione principale avviene tra fine estate e autunno, con una maturazione scalare che permette di raccogliere i frutti per diverse settimane.
