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La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è una pregiata varietà pugliese, apprezzata per la produzione abbondante di fioroni grandi, dolci e dalla caratteristica buccia verde con sfumature violacee. Conosciuta anche come Mingo Tauro, è una cultivar bifera che produce una prima raccolta tra giugno e luglio e una seconda produzione di fichi a fine estate. Rustica, vigorosa e adatta al clima mediterraneo, si distingue per la facilità di coltivazione e il sapore dei suoi frutti.
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Nome botanico: Ficus carica, 'Domenico Tauro'
Nome comune: Fico Fiorone Domenico Tauro, Mingo Tauro, Minghtaur
Famiglia: Moraceae
La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è un'antica varietà di fico originaria della Puglia, particolarmente diffusa nel territorio barese e conosciuta anche con il nome di Mingo Tauro. Apprezzata per la sua elevata produttività, rappresenta una delle varietà tradizionali più interessanti per chi desidera coltivare fichi di qualità nel proprio giardino o frutteto.
L'albero presenta un portamento vigoroso ed espanso, con una chioma ampia e foglie grandi, lobate, di colore verde intenso. È una pianta caducifoglia che durante l'inverno perde naturalmente le foglie, entrando nel periodo di riposo vegetativo.
La caratteristica distintiva del Fico Domenico Tauro è la sua fruttificazione bifera, ossia la capacità di produrre due raccolti durante l'anno.
La prima produzione è costituita dai fioroni, frutti di dimensioni generalmente superiori rispetto ai fichi della seconda raccolta, che maturano indicativamente tra giugno e luglio. Presentano una buccia verde con sfumature violacee che diventano più evidenti durante la maturazione e una polpa dolce, dalle tonalità rosate o ambrate.
La seconda produzione, costituita dai cosiddetti fichi forniti, matura generalmente tra agosto e settembre. Questi frutti sono solitamente più piccoli, con buccia verde-violacea e polpa dolce, particolarmente piacevole da consumare fresca.
Il Fico Fiorone Domenico Tauro è apprezzato anche per la buona consistenza dei frutti, che si prestano alla raccolta e alla manipolazione. Grazie alla sua rusticità, può essere coltivato in numerose zone italiane, purché venga posizionato in un ambiente soleggiato e in un terreno ben drenato.
Ideale per il consumo fresco, è una varietà interessante anche per preparare confetture, dolci e ricette della tradizione mediterranea.
Per scoprire altre varietà da coltivare nel proprio frutteto, visita la categoria alberi di fico.
Perché scegliere la Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro?
La coltivazione del Fico Domenico Tauro è relativamente semplice grazie alla rusticità della pianta. Per ottenere uno sviluppo equilibrato e favorire la produzione dei fioroni è importante garantire una buona esposizione solare, irrigazioni appropriate e potature non eccessive.
Il Fico Domenico Tauro predilige posizioni in pieno sole, con almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno. Una buona luminosità favorisce la maturazione dei frutti e la formazione di una chioma sana. È consigliabile scegliere una posizione riparata dai venti intensi e dalle gelate tardive.
Durante la primavera e l'estate, soprattutto nei primi anni dopo il trapianto, è importante effettuare irrigazioni regolari. Le piante adulte, una volta ben radicate, tollerano periodi di siccità, ma un apporto idrico equilibrato favorisce lo sviluppo dei frutti. Evitare ristagni e sbalzi eccessivi di umidità.
La pianta di fico Domenico Tauro si adatta a diversi tipi di terreno, preferendo quelli fertili, profondi e ben drenati. Può essere coltivata anche in vaso, scegliendo contenitori ampi e garantendo un buon drenaggio, ma per esprimere pienamente il proprio vigore è preferibile la coltivazione in piena terra.
Durante la primavera è possibile utilizzare un concime per alberi da frutto, evitando eccessi di azoto.
La potatura deve essere moderata: i fioroni si sviluppano sui rami formati nell'anno precedente, quindi tagli troppo intensi durante l'inverno possono compromettere la prima raccolta.
L'ingiallimento delle foglie può dipendere da irrigazioni eccessive, stress idrico, carenze nutrizionali o normale senescenza autunnale. È importante controllare il terreno e osservare se il problema interessa soltanto le foglie più vecchie oppure l'intera chioma.
La maturazione dei fioroni Domenico Tauro avviene generalmente tra giugno e luglio, mentre i fichi della seconda produzione maturano indicativamente tra agosto e settembre. I periodi possono variare secondo il clima e la zona di coltivazione.
La mancata produzione può dipendere dalla giovane età della pianta, da condizioni climatiche sfavorevoli oppure da potature troppo intense che eliminano i rami destinati alla produzione dei fioroni. Per favorire il raccolto è importante conservare una parte dei rami dell'anno precedente ed evitare tagli indiscriminati.
I fioroni sono la prima produzione delle varietà bifere, come il Domenico Tauro. Si sviluppano da gemme presenti sui rami dell'anno precedente e maturano a inizio estate. I fichi forniti rappresentano invece la seconda produzione e si sviluppano sui germogli dell'anno in corso.
Sì. È una varietà bifera caratterizzata da un'abbondante produzione di fioroni tra giugno e luglio e da una seconda produzione, generalmente inferiore, tra agosto e settembre.
Sì, la cultivar è descritta come partenocarpica: può sviluppare i propri frutti senza necessità di impollinazione.
Sì, soprattutto durante i primi anni. È importante scegliere un contenitore sufficientemente capiente, assicurare un buon drenaggio e prestare attenzione alle irrigazioni.
È un albero vigoroso che può raggiungere diversi metri di altezza e sviluppare una chioma espansa. Le dimensioni dipendono dal terreno, dal clima e dalle potature.
La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è un albero da frutto rustico e vigoroso, particolarmente apprezzato per la produzione di fioroni grandi e dolci. Per favorire una crescita sana e una fruttificazione abbondante è importante garantire una buona esposizione solare, irrigazioni equilibrate e potature leggere, preservando i rami destinati alla produzione dei fioroni.
Irrigazione:
Luce:
Nutrizione:
Potatura:
Terreno e rinvaso:
Monitoraggio:
DIMENSIONI DEL PRODOTTO ALLA FORNITURA:
1 anno, altezza 100-130cm
3 anni, altezza140-170
La dimensione della pianta può variare a seconda del periodo, del lotto e delle potature stagionali che vengono effettuate.
Dettagli e Specifiche