La Pianta Fico Brogiotto Nero (Ficus carica) è una pregiata varietà tradizionale di fico, apprezzata per i suoi frutti medio-grandi dalla caratteristica buccia viola scuro, quasi nera, e dalla polpa rosso intenso, succosa e dal sapore dolce e mielato. Conosciuto anche come Brogiotto Fiorentino, è un albero vigoroso e rustico, ideale per giardini e frutteti soleggiati. La produzione principale avviene tra fine estate e autunno, con una maturazione scalare che permette di raccogliere i frutti per diverse settimane.
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Nome botanico: Ficus carica 'Brogiotto Nero'
Nome comune: Fico Brogiotto Nero, Brogiotto Fiorentino
Famiglia: Moraceae
La Pianta Fico Brogiotto Nero (Ficus carica) è un'antica varietà di fico appartenente alla famiglia delle Moraceae, diffusa da secoli nella tradizione frutticola italiana. Conosciuta anche come Brogiotto Fiorentino, è particolarmente apprezzata per la qualità dei suoi frutti, il sapore intensamente dolce e la caratteristica maturazione tardiva.
L'albero presenta un portamento vigoroso ed espanso, con una chioma ampia e generalmente fitta, composta da grandi foglie verdi, trilobate o pentalobate. Durante l'autunno perde naturalmente il fogliame ed entra nel riposo vegetativo, per poi riprendere la crescita con l'arrivo della primavera.
La caratteristica distintiva del Fico Brogiotto Nero è la produzione di frutti dalla forma arrotondata e leggermente schiacciata, simile a una trottola, con picciolo corto e pezzatura generalmente medio-grande.
La buccia, inizialmente verde scuro, assume con la maturazione un'intensa colorazione viola-nerastra, talvolta con riflessi bluastri. Sulla superficie possono comparire leggere screpolature chiare, tipiche dei frutti maturi.
La polpa è di colore rosso vivo, morbida e succosa, con piccoli semi commestibili e un sapore particolarmente dolce, aromatico e mielato. Queste caratteristiche rendono il Brogiotto Nero una varietà molto apprezzata per il consumo fresco, ma anche per la preparazione di confetture, dolci e abbinamenti gastronomici con formaggi.
Il Fico Brogiotto Nero è una varietà prevalentemente unifera, che produce soprattutto fichi forniti sui germogli dell'anno. La raccolta inizia generalmente tra fine agosto e settembre e può proseguire durante ottobre, talvolta fino a novembre nelle annate particolarmente favorevoli.
Grazie alla sua rusticità e alla capacità di adattarsi a differenti condizioni di coltivazione, rappresenta una scelta interessante per chi desidera arricchire il proprio giardino con un albero da frutto tradizionale.
Scopri anche la nostra selezione di piante di fichi e fioroni, con varietà differenti per colore, sapore e periodo di maturazione.
Perché scegliere la Pianta Fico Brogiotto Nero?
La coltivazione del Fico Brogiotto Nero è relativamente semplice grazie alla buona rusticità della specie. Per ottenere frutti di qualità è importante garantire un'esposizione soleggiata, un terreno ben drenato e irrigazioni equilibrate, soprattutto durante la crescita e la maturazione.
Il Fico Brogiotto Nero predilige posizioni in pieno sole, preferibilmente con almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno. Una buona esposizione luminosa favorisce la maturazione dei frutti e l'accumulo degli zuccheri nella polpa. Nelle zone più fredde è consigliabile scegliere una posizione riparata dai venti intensi.
Durante la primavera e l'estate è importante annaffiare regolarmente le piante giovani, soprattutto dopo il trapianto. Gli alberi adulti ben radicati tollerano periodi di siccità, ma beneficiano di irrigazioni moderate durante le fasi più asciutte. Evitare ristagni idrici e forti variazioni nell'umidità del terreno, che possono favorire spaccature nei frutti.
La pianta di Fico Brogiotto Nero cresce bene in terreni fertili, profondi e ben drenati, adattandosi anche a suoli meno ricchi. La coltivazione in vaso è possibile utilizzando contenitori ampi e potature di contenimento, ma la notevole vigoria della varietà rende preferibile la piena terra per uno sviluppo naturale.
Durante la primavera è possibile utilizzare un concime equilibrato per alberi da frutto, evitando eccessi di azoto che potrebbero favorire lo sviluppo della vegetazione a discapito della produzione. Per migliorare la fertilità del terreno puoi scegliere i prodotti disponibili nella sezione concimi e terricci di PianteWeb.
La potatura deve essere moderata, eliminando principalmente i rami secchi, danneggiati o che si incrociano, per mantenere una chioma equilibrata e favorire la penetrazione della luce.
Le foglie gialle del Fico Brogiotto Nero possono dipendere da irrigazioni eccessive, carenze nutrizionali o stress idrico. Durante l'autunno, invece, l'ingiallimento e la caduta delle foglie rappresentano un normale processo stagionale delle piante caducifoglie.
La maturazione del Fico Brogiotto Nero avviene generalmente tra fine agosto e ottobre, con possibili raccolte più tardive nelle regioni dal clima mite. I fichi vanno raccolti quando risultano morbidi, assumono la colorazione tipica della varietà e sono facilmente distaccabili dal ramo.
Una scarsa produzione può dipendere dalla giovane età della pianta, dall'esposizione insufficiente, da potature troppo intense o da condizioni climatiche sfavorevoli. Per favorire la fruttificazione è importante mantenere una chioma ben illuminata ed evitare concimazioni eccessivamente ricche di azoto.
Per ottenere fichi in periodi differenti è possibile coltivare varietà con maturazioni complementari. Il Brogiotto Nero, apprezzato per la produzione autunnale, può essere affiancato al Fico Fiorone Domenico Tauro, varietà bifera conosciuta per i suoi grandi fioroni che maturano all'inizio dell'estate.
È una varietà prevalentemente unifera, che produce soprattutto fichi forniti a fine estate e in autunno. Può occasionalmente formare pochi fioroni, ma non rappresentano la produzione principale.
Il Brogiotto Nero si distingue per la buccia viola-nerastra e la polpa rosso intenso, mentre il Brogiotto Bianco presenta una buccia verde-giallastra e una polpa generalmente ambrata o rosata. Entrambi sono apprezzati per il sapore dolce, ma hanno caratteristiche organolettiche differenti.
Sì, il Brogiotto Nero comunemente commercializzato può sviluppare i frutti senza la presenza di un altro fico impollinatore. Non è quindi generalmente necessario piantare due alberi per ottenere la produzione.
Sì, ma è importante utilizzare un contenitore ampio, un terreno drenante e potature di contenimento. Data l'elevata vigoria della varietà, la coltivazione in piena terra è preferibile quando si dispone di spazio sufficiente.
È una varietà vigorosa che può raggiungere diversi metri di altezza, sviluppando una chioma ampia. Le dimensioni dipendono dallo spazio disponibile, dalle condizioni climatiche e dalla gestione delle potature.
La Pianta Fico Brogiotto Nero (Ficus carica) è un albero da frutto rustico e vigoroso, apprezzato per la produzione di fichi dalla buccia scura e dalla polpa dolce e aromatica. Per favorire una crescita sana e una buona fruttificazione è importante garantire un'esposizione soleggiata, irrigazioni equilibrate, un terreno ben drenato e potature moderate.
Irrigazione:
Luce:
Nutrizione:
Potatura:
Terreno e rinvaso:
Monitoraggio:
DIMENSIONI DEL PRODOTTO ALLA FORNITURA:
1 anno, altezza 100-130cm
3 anni, altezza140-170
La dimensione della pianta può variare a seconda del periodo, del lotto e delle potature stagionali che vengono effettuate.
Dettagli e Specifiche
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La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è una pregiata varietà pugliese, apprezzata per la produzione abbondante di fioroni grandi, dolci e dalla caratteristica buccia verde con sfumature violacee. Conosciuta anche come Mingo Tauro, è una cultivar bifera che produce una prima raccolta tra giugno e luglio e una seconda produzione di fichi a fine estate. Rustica, vigorosa e adatta al clima mediterraneo, si distingue per la facilità di coltivazione e il sapore dei suoi frutti.
Materiale versatile e dai numerosi campi di applicazione, l’argilla espansa si rivela molto utile per la cura del giardino e dell’orto. Nell’ambito della coltivazione di piante e fiori fai-da-te è possibile valutare l’impiego ottimale di questo materiale per vari scopi, tra cui anche quello decorativo. Una delle sue principali applicazioni è quella per il drenaggio all’interno di vasi e fioriere.
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La Pianta Fico Brogiotto Bianco (Ficus carica) è un'antica varietà di fico particolarmente apprezzata per la sua elevata produttività e i frutti dal sapore intensamente dolce. I fichi, di pezzatura medio-grande, presentano una buccia sottile verde chiaro che tende al giallastro con la maturazione e una polpa morbida, succosa e dalle sfumature rosso-ambrate. Conosciuto anche come Brogiotto Gentile, è un albero vigoroso e rustico, ideale per la coltivazione in giardino e nel frutteto. La raccolta principale avviene generalmente tra agosto e settembre, prolungandosi nei climi favorevoli.
La Pianta Fico Brogiotto Bianco (Ficus carica) è un'antica varietà di fico particolarmente apprezzata per la sua elevata produttività e i frutti dal sapore intensamente dolce. I fichi, di pezzatura medio-grande, presentano una buccia sottile verde chiaro che tende al giallastro con la maturazione e una polpa morbida, succosa e dalle sfumature rosso-ambrate. Conosciuto anche come Brogiotto Gentile, è un albero vigoroso e rustico, ideale per la coltivazione in giardino e nel frutteto. La raccolta principale avviene generalmente tra agosto e settembre, prolungandosi nei climi favorevoli.
La Pianta di Fico Fiorone Domenico Tauro (Ficus carica) è una pregiata varietà pugliese, apprezzata per la produzione abbondante di fioroni grandi, dolci e dalla caratteristica buccia verde con sfumature violacee. Conosciuta anche come Mingo Tauro, è una cultivar bifera che produce una prima raccolta tra giugno e luglio e una seconda produzione di fichi a fine estate. Rustica, vigorosa e adatta al clima mediterraneo, si distingue per la facilità di coltivazione e il sapore dei suoi frutti.
