La pianta del Timo (Thymus vulgaris) è una pianta perenne della famiglia delle Labiate, diffusa nei luoghi aridi del Mediterraneo. Caratterizzata da fusti legnosi e ramificati di circa 30 cm, ha piccole foglie lineari grigio-verdi e fiori rosei o bianchi che sbocciano a giugno. Disponibile in varietà come la pianta del Timo serpillo, con fiori viola profumati, e la pianta del Timo limone, dal gusto intenso di limone. Ideale per giardini rocciosi e aromatizzare piatti.
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Nome botanico: Thymus Vulgaris
Nome comune: Timo
Famiglia: Labiate
Colore fiori: Rosa, bianco, viola
Portamento: Eretto
Terreno: Universale
La pianta di Timo (Thymus vulgaris) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Labiate, diffusa nei luoghi aridi della regione mediterranea, dal mare fino alle zone montane. Conosciuto per le sue proprietà di erba aromatica, il timo è un ingrediente essenziale in cucina e un'aggiunta ornamentale a giardini e balconi.
La pianta del Timo ha fusti legnosi, eretti e molto ramificati che raggiungono circa 30 cm di altezza. Le foglie sono piccole, lineari e di un colore grigio-verde, mentre i fiori, che sbocciano a giugno, sono piccoli e possono essere rosei o bianchi.
Tra le varietà di timo troviamo:
La pianta del timo può essere coltivata in vaso o in piena terra, non ha esigenze particolari ed è semplice da coltivare.
Indicazioni per la coltivazione:
DIMENSIONE PRODOTTO ALLA FORNITURA:
vaso 14cm
vaso 18cm
La Menta Marocchina, una varietà di menta perenne della famiglia delle Labiate, è famosa per il suo intenso profumo e gusto. Ideale in cucina, per aromatizzare cibi e bevande, cresce facilmente sia in vaso che in giardino.
L’Elicriso, o Helichrysum italicum, è una pianta arbustiva perenne delle Composite, diffusa soprattutto nel centro-sud Italia e nelle isole. Alta fino a 50 cm, questa pianta si distingue per le sue foglie oblunghe di colore verde cenere, ricoperte da una sottile peluria, e per i suoi piccoli fiori gialli profumati che sbocciano in primavera. L'Elicriso è apprezzato per il suo aroma simile alla liquirizia e al curry, spesso utilizzato in cucina per insaporire risotti, minestre e carni. Facile da coltivare, è ideale sia in vaso che in piena terra.
L'Erba Cipollina, pianta erbacea perenne delle Liliacee, è nota per le sue foglie cilindriche e cave, lunghe circa 15 cm, di un verde intenso. Fiorisce tra maggio e giugno con deliziosi fiori lilla a ombrella, ed è ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea per il suo aroma delicato simile all'aglio.
La Santolina (Santolina chamaecyparissus) è un arbusto rustico della famiglia delle Composite, ideale per giardini rocciosi e siepi basse. Con il suo colore biancastro-verdognolo, l'aspetto di un folto cespuglio tondeggiante e i fiori persistenti che fioriscono per tutta l'estate, questa pianta aromatica è anche apprezzata per le sue proprietà digestive.
La Lavanda (Lavandula) è una pianta perenne e legnosa delle Labiate, alta tra 30 e 70 cm. Densamente cespugliosa, ha foglie lineari verde-grigio e fiori viola profumati in spighe. Utilizzata in profumeria e per proprietà terapeutiche, è ideale per vasi, siepi e cespugli.
Kit di Piante Aromatiche
Kit 1: Aromi Estivi
Un mix di piante aromatiche fresche e vivaci per arricchire i tuoi piatti estivi:
Basilico: Ideale per pesto e insalate.
Peperoncino: Perfetto per aggiungere piccantezza.
Origano: Essenziale per pizze e sughi.
Santoreggia: Ottima per legumi e piatti di carne.
Cedrina: Perfetta per tisane e dolci.
Erba Cipollina: Ideale per zuppe e insalate.
Kit 2: Aromi Perenni
Un mix di piante aromatiche disponibili tutto l'anno per una cucina sempre profumata:
Salvia: Perfetta per carni e burro fuso.
Rosmarino: Ideale per arrosti e patate al forno.
Timo Limone: Ottimo per pesce e verdure.
Menta: Versatile per tisane e insalate.
Maggiorana: Perfetta per zuppe e salse.
Timo: Essenziale per marinate e stufati.
La santoreggia (Satureja hortensis) è una pianta perenne della famiglia delle Labiate, originaria dell'Europa centromeridionale. Apprezzata per le sue proprietà aromatiche e terapeutiche, viene coltivata per formare cespugli in giardini o vasi. Presenta un portamento eretto, fusti ramificati con sottile peluria e foglie lanceolate di colore verde scuro e lucide. I piccoli fiori bianchi fioriscono durante l'estate, aggiungendo un tocco delicato al paesaggio.
Melissa officinalis è una pianta spontanea tipica della macchia mediterranea europea. La pianta della Melissa viene coltivata come aromatica per le sue proprietà benefiche ma anche per essere usata cruda nelle insalate o insaporire le pietanze.Le foglie di melissa, ricche di olio essenziale, che conferisce alla pianta un aroma gradevole e il sapore del limone, sono impiegate negli stati d’ansia con sintomi gastroenterico,nel mal di testa, quando è causato da tensione nervosa. Agisce come calmante sul sistema nervoso, rilassante su quello muscolare.
