L’Elicriso, o Helichrysum italicum, è una pianta arbustiva perenne delle Composite, diffusa soprattutto nel centro-sud Italia e nelle isole. Alta fino a 50 cm, questa pianta si distingue per le sue foglie oblunghe di colore verde cenere, ricoperte da una sottile peluria, e per i suoi piccoli fiori gialli profumati che sbocciano in primavera. L'Elicriso è apprezzato per il suo aroma simile alla liquirizia e al curry, spesso utilizzato in cucina per insaporire risotti, minestre e carni. Facile da coltivare, è ideale sia in vaso che in piena terra.
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Nome botanico: Helichrysum Italicum
Nome comune: Elicriso Italiano
Famiglia: Composite
Colore fiori: Giallo, arancio
Portamento: Eretto
Terreno: Povero
L’Elicriso, conosciuto scientificamente come Helichrysum italicum, è una pianta arbustiva perenne della famiglia delle Composite. Questa pianta, diffusa principalmente nelle regioni del centro-sud Italia e nelle isole, può raggiungere un'altezza di 50 cm. Si caratterizza per una piccola radice a fuso da cui partono sottili fusti ramosi. Le foglie, di colore verde cenere e forma oblunga, sono spesse e coperte da una leggera peluria, che conferisce alla pianta una notevole resistenza alla siccità estiva. In primavera, l'Elicriso si adorna di piccoli fiori gialli riuniti in corimbi terminali, emanando un profumo che ricorda la liquirizia e il curry. Questo profumo, insieme alle proprietà aromatiche delle foglie, rende l'Elicriso un ingrediente apprezzato in cucina per insaporire risotti, minestre e carni.
L'Helichrysum italicum è una pianta versatile che può essere coltivata sia in vaso che in piena terra.
Ecco alcuni consigli per la sua cura:
DIMENSIONE PRODOTTO ALLA FORNITURA:
Vaso 14cm
Il Rosmarino (Rosmarinus officinalis), conosciuto anche come Ramerino, è un arbusto sempreverde tipico della macchia mediterranea. Ideale per aromatizzare piatti e creare siepi decorative, è facile da coltivare sia in vaso che in giardino.
La Santolina (Santolina chamaecyparissus) è un arbusto rustico della famiglia delle Composite, ideale per giardini rocciosi e siepi basse. Con il suo colore biancastro-verdognolo, l'aspetto di un folto cespuglio tondeggiante e i fiori persistenti che fioriscono per tutta l'estate, questa pianta aromatica è anche apprezzata per le sue proprietà digestive.
L'Origano (Origanum vulgare) è una pianta aromatica perenne della famiglia delle Labiate, nota per il suo intenso aroma e sapore, ampiamente utilizzata in cucina mediterranea.
La Menta Marocchina, una varietà di menta perenne della famiglia delle Labiate, è famosa per il suo intenso profumo e gusto. Ideale in cucina, per aromatizzare cibi e bevande, cresce facilmente sia in vaso che in giardino.
Il Basilico Greco (Minimum Basilicum) è una pianta erbacea perenne con foglie piccole e cespugliose di colore verde intenso. Fiorisce da giugno a settembre con piccoli fiori bianchi. Ideale per aromatizzare pietanze e abbellire giardini, balconi e terrazze.
Il Prezzemolo (Petroselinum sativum) è una pianta erbacea biennale delle Ombrellifere, molto apprezzata in cucina per il suo aroma distintivo. Facile da coltivare sia in vaso che in giardino, richiede un'attenzione minima e offre una grande resa.
L'Erba Cipollina, pianta erbacea perenne delle Liliacee, è nota per le sue foglie cilindriche e cave, lunghe circa 15 cm, di un verde intenso. Fiorisce tra maggio e giugno con deliziosi fiori lilla a ombrella, ed è ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea per il suo aroma delicato simile all'aglio.
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