Pianta Origano

La ruta (Ruta graveolens) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rutacee, originaria delle regioni mediterranee e dell'Asia occidentale e centrale. Cresce fino a 80 cm di altezza con fusti ramificati e foglie glauche tripennatosette. Le infiorescenze a corimbo portano fiori gialli, e l'intera pianta è dotata di ghiandole contenenti un olio essenziale aromatico. Utilizzata in cucina per aromatizzare liquori, grappe e pietanze, è anche nota per le sue proprietà terapeutiche.

Il peperoncino Habanero Chocolate come tutte le varietà di Habanero, è uno tra i peperoncini più piccanti.La pianta di Habanero Chocolate arriva ad un’altezza di oltre 70 cm da terra, con poche foglie ma molto grandi, a maturazione avvenuta cambiano colore assumendo, dal verde iniziale, il tipico marrone che ricorda il cioccolato, se lo si fa essiccare al sole, si sente chiaramente una nota aromatica di cioccolato fondente. Colore e profumo di cioccolato fondente, ecco da cosa prende il nome il peperoncino Habanero Chocolate.

Il Prezzemolo (Petroselinum sativum) è una pianta erbacea biennale delle Ombrellifere, molto apprezzata in cucina per il suo aroma distintivo. Facile da coltivare sia in vaso che in giardino, richiede un'attenzione minima e offre una grande resa.

Kit di Piante Aromatiche

Kit 1: Aromi Estivi

Un mix di piante aromatiche fresche e vivaci per arricchire i tuoi piatti estivi:

Basilico: Ideale per pesto e insalate.

Peperoncino: Perfetto per aggiungere piccantezza.

Origano: Essenziale per pizze e sughi.

Santoreggia: Ottima per legumi e piatti di carne.

Cedrina: Perfetta per tisane e dolci.

Erba Cipollina: Ideale per zuppe e insalate.

Kit 2: Aromi Perenni

Un mix di piante aromatiche disponibili tutto l'anno per una cucina sempre profumata:

Salvia: Perfetta per carni e burro fuso.

Rosmarino: Ideale per arrosti e patate al forno.

Timo Limone: Ottimo per pesce e verdure.

Menta: Versatile per tisane e insalate.

Maggiorana: Perfetta per zuppe e salse.

Timo: Essenziale per marinate e stufati.

L'Erba Cipollina, pianta erbacea perenne delle Liliacee, è nota per le sue foglie cilindriche e cave, lunghe circa 15 cm, di un verde intenso. Fiorisce tra maggio e giugno con deliziosi fiori lilla a ombrella, ed è ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea per il suo aroma delicato simile all'aglio.

La pianta Artemisia Abrotanum, conosciuta anche come abrotano o Southernwood, è una pianta erbacea perenne apprezzata per le sue foglie finemente divise e il suo aroma intenso. Questa pianta è ideale per giardini e bordure, ma può essere coltivata anche in vaso. Le sue proprietà aromatiche e medicinali la rendono una scelta popolare tra gli appassionati di giardinaggio e fitoterapia. Facile da coltivare, resiste bene alla siccità e richiede poche cure. L'Artemisia Abrotanum è perfetta per aggiungere un tocco di verde e un profumo inconfondibile al tuo spazio verde.

L’Elicriso, o Helichrysum italicum, è una pianta arbustiva perenne delle Composite, diffusa soprattutto nel centro-sud Italia e nelle isole. Alta fino a 50 cm, questa pianta si distingue per le sue foglie oblunghe di colore verde cenere, ricoperte da una sottile peluria, e per i suoi piccoli fiori gialli profumati che sbocciano in primavera. L'Elicriso è apprezzato per il suo aroma simile alla liquirizia e al curry, spesso utilizzato in cucina per insaporire risotti, minestre e carni. Facile da coltivare, è ideale sia in vaso che in piena terra.

La Lavanda (Lavandula) è una pianta perenne e legnosa delle Labiate, alta tra 30 e 70 cm. Densamente cespugliosa, ha foglie lineari verde-grigio e fiori viola profumati in spighe. Utilizzata in profumeria e per proprietà terapeutiche, è ideale per vasi, siepi e cespugli.