La Maggiorana (Majorana hortensis o Origanum majorana) è un'erba perenne delle Labiate, apprezzata per il suo aroma dolce e speziato. Perfetta per insaporire pietanze, è facile da coltivare sia in vaso che in orto.
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Nome botanico: Majorana hortensis o origanum majorana
Nome comune: Maggiorana
Famiglia: Labiate
Colore fiori: Viola, rosa
Portamento: Eretto
Terreno: Universle
La Maggiorana (Majorana hortensis, o Origanum majorana) è un'erba perenne appartenente alla famiglia delle Labiate, conosciuta e apprezzata per il suo intenso aroma dolce e speziato, differente dall'origano, suo stretto parente, che ha un profumo più fresco e pungente. Questa pianta legnosa alla base ha fusti eretti e foglie ovali, pelose e di colore verde chiaro. I fiori, piccoli e di colore violaceo-roseo, sono riuniti in spighette che sbocciano durante la stagione estiva. La maggiorana è utilizzata in cucina per aromatizzare una vasta gamma di pietanze, dalla carne alle verdure, dalle salse alle zuppe, rendendola una pianta versatile e molto apprezzata in ogni cucina.
La pianta Maggiorana è facile da coltivare sia in vaso che in orto, richiedendo poche attenzioni particolari.
Ecco alcuni consigli per una coltivazione ottimale:
DIMENSIONE PRODOTTO ALLA FORNITURA:
Vaso 14cm
La Cedrina (Lippia citriodora) è un arbusto perenne dal classico profumo di limone, originario dell'America del Sud. Alta fino a 1,50m, ha foglie lanceolate verde chiaro e piccoli fiori in pannocchie. Coltivata in piena terra o in vaso, è ideale per climi miti.
Alloro,(Laurus nobilis). Arbusto sempreverde. Le proprietà dell'alloro sono dovute al contenuto di oli essenziali. Le foglie fresche d'alloro sono una fonte di potenti antiossidanti naturali, ha effetti anti-virali, stimola il sistema immunitario e favorisce la guarigione delle ferite. Le foglie fresche, sono poi una buona fonte di vitamina A, indispensabile per la vista e pelle. I benefici dell'alloro si possono sfruttare per migliorare la digestione, distendere i muscoli tesi o contratti, combatte il senso di stanchezza. Si può utilizzare sotto forma di infuso o olio da massaggio come rimedio naturale
La Menta Marocchina, una varietà di menta perenne della famiglia delle Labiate, è famosa per il suo intenso profumo e gusto. Ideale in cucina, per aromatizzare cibi e bevande, cresce facilmente sia in vaso che in giardino.
La Salvia (Salvia officinalis) è una pianta perenne sempreverde della famiglia delle Labiate, nota per le sue proprietà aromatiche e salutari. Con foglie ovali e fiori violacei, è ideale per giardini assolati e climi temperati.
La Santolina (Santolina chamaecyparissus) è un arbusto rustico della famiglia delle Composite, ideale per giardini rocciosi e siepi basse. Con il suo colore biancastro-verdognolo, l'aspetto di un folto cespuglio tondeggiante e i fiori persistenti che fioriscono per tutta l'estate, questa pianta aromatica è anche apprezzata per le sue proprietà digestive.
La pianta del Timo (Thymus vulgaris) è una pianta perenne della famiglia delle Labiate, diffusa nei luoghi aridi del Mediterraneo. Caratterizzata da fusti legnosi e ramificati di circa 30 cm, ha piccole foglie lineari grigio-verdi e fiori rosei o bianchi che sbocciano a giugno. Disponibile in varietà come la pianta del Timo serpillo, con fiori viola profumati, e la pianta del Timo limone, dal gusto intenso di limone. Ideale per giardini rocciosi e aromatizzare piatti.
Il Dragoncello (Artemisia dracunculus), noto anche come Estragone, è una pianta perenne aromatica della famiglia delle Composite, originaria dell'Asia boreale e centrale. Con fusti eretti e ramificati che possono raggiungere un metro di altezza, presenta foglie sottili, lucenti e di un verde intenso. I fiori giallastri appaiono dall'estate fino ad ottobre. Ideale per aromatizzare salse e contorni, cresce bene sia in vaso che in piena terra.
Melissa officinalis è una pianta spontanea tipica della macchia mediterranea europea. La pianta della Melissa viene coltivata come aromatica per le sue proprietà benefiche ma anche per essere usata cruda nelle insalate o insaporire le pietanze.Le foglie di melissa, ricche di olio essenziale, che conferisce alla pianta un aroma gradevole e il sapore del limone, sono impiegate negli stati d’ansia con sintomi gastroenterico,nel mal di testa, quando è causato da tensione nervosa. Agisce come calmante sul sistema nervoso, rilassante su quello muscolare.
Il peperoncino (Capsicum annuum) è una pianta perenne della famiglia delle Solanaceae, originaria dei Tropici. Coltivata sia per scopi alimentari che ornamentali, la pianta forma un cespuglio che può raggiungere un metro di altezza. Presenta fusti eretti, foglie lucide di colore verde scuro e fiori bianchi con centro arancio che appaiono in estate. I frutti, simili a piccoli peperoni, variano in lunghezza da 2 a 20 cm e in colori vivaci. Cresce meglio in terreni ben drenati e con esposizione in pieno sole. È ideale per chi ama coltivare piante dal carattere deciso e decorativo.
Ocimum basilicum, noto come basilico, è una pianta erbacea annuale delle Labiate, originaria dell’Asia tropicale e dell’Africa. Ha foglie ovate e fiori bianchi o violacei. Cresce in cespi di 20-40 cm, utilizzata in cucina e erboristeria per i suoi oli essenziali.
La Santolina (Santolina chamaecyparissus) è un arbusto rustico della famiglia delle Composite, ideale per giardini rocciosi e siepi basse. Con il suo colore biancastro-verdognolo, l'aspetto di un folto cespuglio tondeggiante e i fiori persistenti che fioriscono per tutta l'estate, questa pianta aromatica è anche apprezzata per le sue proprietà digestive.
Il peperoncino Habanero Chocolate come tutte le varietà di Habanero, è uno tra i peperoncini più piccanti.La pianta di Habanero Chocolate arriva ad un’altezza di oltre 70 cm da terra, con poche foglie ma molto grandi, a maturazione avvenuta cambiano colore assumendo, dal verde iniziale, il tipico marrone che ricorda il cioccolato, se lo si fa essiccare al sole, si sente chiaramente una nota aromatica di cioccolato fondente. Colore e profumo di cioccolato fondente, ecco da cosa prende il nome il peperoncino Habanero Chocolate.
Kit di Piante Aromatiche
Kit 1: Aromi Estivi
Un mix di piante aromatiche fresche e vivaci per arricchire i tuoi piatti estivi:
Basilico: Ideale per pesto e insalate.
Peperoncino: Perfetto per aggiungere piccantezza.
Origano: Essenziale per pizze e sughi.
Santoreggia: Ottima per legumi e piatti di carne.
Cedrina: Perfetta per tisane e dolci.
Erba Cipollina: Ideale per zuppe e insalate.
Kit 2: Aromi Perenni
Un mix di piante aromatiche disponibili tutto l'anno per una cucina sempre profumata:
Salvia: Perfetta per carni e burro fuso.
Rosmarino: Ideale per arrosti e patate al forno.
Timo Limone: Ottimo per pesce e verdure.
Menta: Versatile per tisane e insalate.
Maggiorana: Perfetta per zuppe e salse.
Timo: Essenziale per marinate e stufati.
Il Mirto, della famiglia delle Myrtacee, è un arbusto sempreverde aromatico alto fino a 3-4m. Ha foglie ovali o lanceolate, fiori bianchi o rosati, e bacche blu nere. Comune nella flora mediterranea, è anche coltivato come pianta ornamentale per la sua bellezza e fioritura abbondante.
Il Basilico Greco (Minimum Basilicum) è una pianta erbacea perenne con foglie piccole e cespugliose di colore verde intenso. Fiorisce da giugno a settembre con piccoli fiori bianchi. Ideale per aromatizzare pietanze e abbellire giardini, balconi e terrazze.
Il Plectranthus, comunemente noto come pianta di incenso, è una pianta perenne sempreverde appartenente alla famiglia delle Labiatae. È apprezzata per il suo aroma che ricorda l'incenso e per le sue foglioline ovate, striate di bianco e verde, che formano un folto cespuglio decorativo. I fiori, piccoli e tubolari, aggiungono un tocco di delicatezza alla pianta. Ideale per ambienti ombrosi e riparati dal vento, la pianta dell'Incenso è perfetta per arricchire giardini e interni con il suo profumo e la sua bellezza.
