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La ruta (Ruta graveolens) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rutacee, originaria delle regioni mediterranee e dell'Asia occidentale e centrale. Cresce fino a 80 cm di altezza con fusti ramificati e foglie glauche tripennatosette. Le infiorescenze a corimbo portano fiori gialli, e l'intera pianta è dotata di ghiandole contenenti un olio essenziale aromatico. Utilizzata in cucina per aromatizzare liquori, grappe e pietanze, è anche nota per le sue proprietà terapeutiche.
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Nome botanico: Ruta Graveolens
Nome comune: Ruta
Famiglia: Rutaceae
Colore fiori: Giallo
Portamento: Eretto
Terreno: Medio impasto
La ruta (Ruta graveolens) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Rutacee, diffusa nelle regioni mediterranee e in Asia occidentale e centrale. Questa pianta vivace raggiunge un'altezza di circa 80 cm, presentando fusti ramificati e foglie glauche tripennatosette alla base e meno divise all'apice. Le infiorescenze a corimbo producono fiori gialli e l'intera pianta è dotata di ghiandole che secernono un olio essenziale dall'aroma piacevole. La pianta ruta è spontanea nelle regioni mediterranee, ma può essere coltivata con successo in prati erbosi, orti o in vaso, dove forma folti cespugli. È utilizzata come aromatizzante in liquori, grappe, insalate, carni, pesci, oli e aceti aromatici. La ruta è anche apprezzata per le sue proprietà terapeutiche: sedative, digestive, antinfiammatorie e per ridurre gonfiori.
La pianta della Ruta predilige una esposizione in pieno sole e terreni di medio impasto e ben drenati. L’aggiunta di sabbia permetterà di evitare i ristagni idrici dannosi per le radici della pianta. Se coltivata in vaso si può utilizzare del terriccio generico e della torba.
Indicazioni per la coltivazione:
DIMENSIONE PRODOTTO ALLA FORNITURA:
vaso 18cm
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