L'Erba Cipollina, pianta erbacea perenne delle Liliacee, è nota per le sue foglie cilindriche e cave, lunghe circa 15 cm, di un verde intenso. Fiorisce tra maggio e giugno con deliziosi fiori lilla a ombrella, ed è ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea per il suo aroma delicato simile all'aglio.
Nome botanico: Allium schoenoprasum Nome comune: Erba Cipollina Famiglia: Liliaceae Colore fiori: Lilla Portamento: Eretto Terreno: Fertile
L'Erba Cipollina (Allium schoenoprasum), pianta erbacea perenne della famiglia delle Liliacee, è ampiamente apprezzata in cucina per il suo aroma che ricorda l'aglio, ma più delicato. Le foglie, lunghe circa 15 cm e di forma cilindrica con una cavità interna, sono di un verde intenso. Durante il periodo di fioritura, che va da maggio a giugno, l'Erba Cipollina produce piccoli fiori a forma di ombrelle di un delicato color lilla. Facile da coltivare, l'Erba Cipollina si adatta bene sia in orto che in vaso, permettendo di avere sempre a portata di mano un condimento fresco e aromatico per arricchire insalate, salse, uova e molto altro ancora. Predilige terreni fertili, morbidi e leggermente umidi, ma non tollera gli eccessi d'acqua. Preferisce posizioni soleggiate e climi freschi per una crescita ottimale.
Prendersi cura della Pianta dell'Erba Cipollina
L'Erba Cipollina è una pianta di facile coltivazione che si adatta bene a diversi ambienti. Cresce meglio in terreni fertili, morbidi e leggermente umidi, ma non ama gli eccessi d'acqua che possono causare ristagni. Predilige luoghi soleggiati e climi freschi, ed è ideale per la coltivazione sia in orto che in vaso, permettendo di avere sempre a portata di mano questa preziosa erba aromatica. Durante il periodo di fioritura, la pianta richiede una maggiore quantità d'acqua. Per mantenere la pianta sana e rigogliosa, è consigliabile rimuovere regolarmente le parti secche o danneggiate e utilizzare un fertilizzante organico.
Indicazioni sulla Cura della Pianta Erba Cipollina:
L'Erba Cipollina necessita di annaffiature regolari, ma senza eccessi per evitare ristagni idrici.
Predilige terreni ben drenati e fertili.
Si consiglia di posizionarla in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato.
La pianta va potata regolarmente per favorire la crescita di nuovi germogli e prevenire la fioritura eccessiva che potrebbe ridurre la qualità delle foglie.
Durante la stagione di crescita, applicare un fertilizzante bilanciato per piante verdi ogni 4-6 settimane.
La pianta del Timo (Thymus vulgaris) è una pianta perenne della famiglia delle Labiate, diffusa nei luoghi aridi del Mediterraneo. Caratterizzata da fusti legnosi e ramificati di circa 30 cm, ha piccole foglie lineari grigio-verdi e fiori rosei o bianchi che sbocciano a giugno. Disponibile in varietà come la pianta del Timo serpillo, con fiori viola profumati, e la pianta del Timo limone, dal gusto intenso di limone. Ideale per giardini rocciosi e aromatizzare piatti.
Melissa officinalis è una pianta spontanea tipica della macchia mediterranea europea. La pianta della Melissa viene coltivata come aromatica per le sue proprietà benefiche ma anche per essere usata cruda nelle insalate o insaporire le pietanze.Le foglie di melissa, ricche di olio essenziale, che conferisce alla pianta un aroma gradevole e il sapore del limone, sono impiegate negli stati d’ansia con sintomi gastroenterico,nel mal di testa, quando è causato da tensione nervosa. Agisce come calmante sul sistema nervoso, rilassante su quello muscolare.
Il Mirto, della famiglia delle Myrtacee, è un arbusto sempreverde aromatico alto fino a 3-4m. Ha foglie ovali o lanceolate, fiori bianchi o rosati, e bacche blu nere. Comune nella flora mediterranea, è anche coltivato come pianta ornamentale per la sua bellezza e fioritura abbondante.
L’Artemisia Abrotanum, nota anche come Assenzio maschio o Erba limoncina, è una pianta aromatica e ornamentale dal fogliame finemente frastagliato e profumato. Il suo aroma agrumato la rende ideale sia per bordure che per l’uso officinale e culinario. Sempreverde, rustica e facile da coltivare, è perfetta per creare angoli aromatici in giardino o in vaso.
Ocimum basilicum, noto come basilico, è una pianta erbacea annuale delle Labiate, originaria dell’Asia tropicale e dell’Africa. Ha foglie ovate e fiori bianchi o violacei. Cresce in cespi di 20-40 cm, utilizzata in cucina e erboristeria per i suoi oli essenziali.
L'Artemisia Arborescens, conosciuta anche come Assenzio Alberoso, è una pianta perenne e aromatica appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Questa pianta è caratterizzata da foglie finemente divise di colore grigio-argenteo e da un profumo intenso e aromatico. Ideale per giardini rocciosi, bordure e aiuole, l'Artemisia Arborescens richiede un terreno ben drenato e una posizione soleggiata. Facile da coltivare, questa pianta è resistente alla siccità e aggiunge un tocco di eleganza con il suo fogliame argentato.
La Maggiorana (Majorana hortensis o Origanum majorana) è un'erba perenne delle Labiate, apprezzata per il suo aroma dolce e speziato. Perfetta per insaporire pietanze, è facile da coltivare sia in vaso che in orto.
