6 Piante Pianta Basilico Greco

Pianta molto diffusa nei paesi orientali, il Coriandrum sativum è una erbacea annuale di facile coltivazione e dal portamento eretto. Il suo utilizzo nella cucina orientale, che molto si sta diffondendo in Europa, ha fatto sì che questa pianta abbia ottenuto ampio successo nei nostri orti e quindi nelle nostre cucine. Molto simile al Prezzemolo, il sapore delle foglie del Coriandolo è pungente e forte.

Nome volgare dell’Origanum vulgare, pianta erbacea perenne e aromatica della famiglia delle Labiate, con fusto eretto, ramoso, più o meno peloso, alto fino a 70 cm. la pianta dell'Origano viene utilizzata, dopo aver essiccato le foglie, in cucina per aromatizzare le pietanze. Favorisce la digestione, è di aiuto in caso di meteorismo ha proprietà toniche per il sistema nervoso, libera le vie respiratorie in caso di raffreddore e tosse, esercita una blanda azione disinfettante.

Thymus vulgaris delle Labiate, pianta perenne diffusa nei luoghi aridi della regione mediterranea, dal mare alla zona montana. La pianta del timo può essere coltivata in vaso o in piena terra a scopo ornamentale nei giardini e utilizzato come pianta aromatica in cucina.

Stevia rabaudiana pianta perenne, rustica della famiglia delle composite originaria dei paesi del sud-America. La pianta della Stevia si presenta come un arbusto con steli eretti alti circa 80cm ricoperti da piccole foglie il cui sapore ricorda quello delle liquirizia che vengono usate come dolcificante.

Artemisis dracunculus anche noto con il nome di Estragone. Si tratta di una pianta aromatica usata spesso in cucina per aromatizzare le salse e i contorni. La pianta del Dragoncello ha fusto(che può raggiungere anche il metro d’altezza) glabro, eretto, ramoso. Le foglie sono lunghe e sottili, lucenti e dal colore intenso. I fiori piccoli, giallastri, distribuiti in inflorescenze a pannocchia.

Santolina charmaecyparissus della famiglia delle Composite è un arbusto rustico dal colore biancastro-verdognolo, di odore forte che cresce spontanea nelle zone aride del Mediterraneo, alta mediamente 60cm. Ideale per giardini rocciosi e siepi basse viene coltivata come pianta aromatica per le proprietà digestive.La santolina oltre alle proprietà digestive, possiede proprietà antispasmodiche, tonico-stimolanti, antisettiche (infuso o decotto). Per uso esterno come antipruriginoso in caso di punture di insetti.

Majorana hortensis, o origanum majorana, è un’erba perenne delle Labiate. Ha le medesime proprietà dell’origanum vulgare, quello che noi comunemente chiamiamo origano, della famiglia delle labiate ma dal profumo più dolce,fresco e speziato.

Il Plectranthus, comunemente chiamata pianta dell’Incenso in quanto ne ricorda l’aroma, è una pianta perenne sempreverde delle Labiatae. Ha foglioline aromatiche, ovate, striate bianche e verdi che si raccolgono in un cespuglio. I fiori della pianta dell’Incenso sono piccoli a forma tubolosa.