Pianta Artemisia Arborescens

Pianta molto diffusa nei paesi orientali, il Coriandrum sativum è una erbacea annuale di facile coltivazione e dal portamento eretto. Il suo utilizzo nella cucina orientale, che molto si sta diffondendo in Europa, ha fatto sì che questa pianta abbia ottenuto ampio successo nei nostri orti e quindi nelle nostre cucine. Molto simile al Prezzemolo, il sapore delle foglie del Coriandolo è pungente e forte.

Genere di piante erbacee perenni della famiglia delle Labiate. Tra le piante di Menta coltivate troviamo la menta piperita da cui si ricava l’olio essenziale di menta, il mentolo, e la menta marocchina da molti ritenuta la varietà di menta dal profumo e gusto migliore. Utilizzata in cucina per aromatizzare il cibo, nel thè, nelle tisane grazie alle sue proprietà digestive e tonificanti.La Pianta menta marocchana è usata come in campo culinario per la preparazione di pietanze e bevande sia alcoliche che analcoliche.

Pianta aromatica in busta effetto Juta ideale per idee regalo originali e per abbellire spazi in cucina.

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l'Erba Cipollina è utilizzata come pianta aromatica molta diffusa nella cucina mediterranea. l'Erba Cipollina fa parte della stessa famiglia dell'aglio.Oltre a trovare un grandissimo utilizzo in cucina per insaporire e aromatizzare, possiede anche molte delle proprietà benefiche dell'aglio.
L'erba cipollina infatti ha proprietà antisettiche, digestive, depurative e toniche. E' inoltre ricca di sali minerali. Il suo aroma ricorda la cipolla ma il suo sapore è delicato, leggermente piccante e viene utilizzata per arricchire e insaporire le pietanze, salse e per decorare i piatti.

Genere di piante della famiglia delle Labiate, comprende oltre 700 specie di erbe annue e perenni, di suffrutici e di arbusti, ampiamente distribuite nelle regioni temperate e calde di ambedue gli emisferi. La più nota è la salvia officinalis, detta semplicemente salvia, spontanea o naturalizzata qua e là nella regione mediterranea e coltivata sino alla zona montana. Molto usata in cucina per aromatizzare diverse pietanze, è in realtà utilissima anche per le sue proprietà antisettiche, antinfiammatorie e diuretiche.

Pianta arbustiva perenne originaria dell’America del sud meglio nota come Erba Cedrina per il classico profumo di limone che emana.  La pianta Lippia Citriodora viene coltivata in piena terra nelle regioni con un clima invernale mite per prati, scarpate, muretti, mentre nelle regioni più fredde è opportuno coltivarla in vaso per poterla riparare durante l’inverno.

Pianta Basilico montano o di Montagna, erbacea officinale, a foglia verde liscia, profumo e sapore intensi, molto vigorosa da formare quasi un piccolo arbusto. La Pianta Basilico montano è molto robusta, anche in condizioni di temperature fresche e con alti livelli di umidità nel terreno

Santolina charmaecyparissus della famiglia delle Composite è un arbusto rustico dal colore biancastro-verdognolo, di odore forte che cresce spontanea nelle zone aride del Mediterraneo, alta mediamente 60cm. Ideale per giardini rocciosi e siepi basse viene coltivata come pianta aromatica per le proprietà digestive.La santolina oltre alle proprietà digestive, possiede proprietà antispasmodiche, tonico-stimolanti, antisettiche (infuso o decotto). Per uso esterno come antipruriginoso in caso di punture di insetti.