l'Erba Cipollina è utilizzata come pianta aromatica molta diffusa nella cucina mediterranea. l'Erba Cipollina fa parte della stessa famiglia dell'aglio.Oltre a trovare un grandissimo utilizzo in cucina per insaporire e aromatizzare, possiede anche molte delle proprietà benefiche dell'aglio. L'erba cipollina infatti ha proprietà antisettiche, digestive, depurative e toniche. E' inoltre ricca di sali minerali. Il suo aroma ricorda la cipolla ma il suo sapore è delicato, leggermente piccante e viene utilizzata per arricchire e insaporire le pietanze, salse e per decorare i piatti.
disponibile in vaso 7cm,h 10-25cm si tratta di piccole piante già radicate da ricoltivare
disponibile in vaso 14cm h 20-50cm
disponibile in vaso 18cm h 30-60cm
Scheda informativa pianta Erba Cipollina
nome botanico: Allium schoenoprasum
nome comune: Erba Cipollina
famiglia: Liliaceae
colore fiori: Lilla
portamento: Eretto
terreno: Fertile
Pianta erbacea spontanea perenne delle Liliacee, l'Erba Cipollina presenta foglie dalla forma cilindrica, cave all’interno, lunghe circa 15 centimetri che nascono singolarmente, senza essere unite da uno stelo comune, di colore verde intenso. Nel periodo di fioritura, maggio-giugno, spiccano piccoli fiori a forma di ombrelle di un delizioso color lilla. La pianta dell’Erba Cipollina è utilizzata come pianta aromatica molta diffusa nella cucina mediterranea il cui profumo ricorda lontanamente quello dell’Aglio.
Prendersi cura della Pianta
La pianta dell’Erba cipollina cresce bene in un terreno fertile, morbido e leggermente umido sebbene non ami gli eccessi d’acqua. Predilige luoghi soleggiati e climi freschi. La pianta dell’ErbaCipollina si può coltivare sia in orto che in vaso per averla sempre in cucina a portata di mano
DIMENSIONE PRODOTTO ALLA FORNITURA:
vaso 7cm h 10-25cm si tratta di piccole piante già radicate da ricoltivare vaso 14cm h 20-50cm vaso 18cm h 30-60cm
Genere di piante erbacee perenni della famiglia delle Labiate. Tra le piante di Menta coltivate troviamo la menta piperita da cui si ricava l’olio essenziale di menta, il mentolo, e la menta marocchina da molti ritenuta la varietà di menta dal profumo e gusto migliore. Utilizzata in cucina per aromatizzare il cibo, nel thè, nelle tisane grazie alle sue proprietà digestive e tonificanti.La Pianta menta marocchana è usata come in campo culinario per la preparazione di pietanze e bevande sia alcoliche che analcoliche.
Il peperoncino Habanero Chocolate come tutte le varietà di Habanero, è uno tra i peperoncini più piccanti.La pianta di Habanero Chocolate arriva ad un’altezza di oltre 70 cm da terra, con poche foglie ma molto grandi, a maturazione avvenuta cambiano colore assumendo, dal verde iniziale, il tipico marrone che ricorda il cioccolato, se lo si fa essiccare al sole, si sente chiaramente una nota aromatica di cioccolato fondente. Colore e profumo di cioccolato fondente, ecco da cosa prende il nome il peperoncino Habanero Chocolate.
Stevia rabaudiana pianta perenne, rustica della famiglia delle composite originaria dei paesi del sud-America. La pianta della Stevia si presenta come un arbusto con steli eretti alti circa 80cm ricoperti da piccole foglie il cui sapore ricorda quello delle liquirizia che vengono usate come dolcificante.
Pianta perenne della famiglia delle Labiate, originaria delle regioni dell’Europa centromeridionale, è nota per le sue proprietà terapeutiche ed aromatiche ma viene anche coltivata per creare cespugli in giardini o vasi. La pianta della Santoreggia a portamento eretto, ha fusti ramificati ricoperti da una sottile peluria e foglie lanceolate di colore verde scuro e lucide. I fiori sonopiccoli e di colore bianco.
La Pianta menta piperita pianta dall’intenso e caratteristico aroma, è originaria dell’Europa. La Pianta menta piperita si differenzia dagli altri tipi di menta soprattutto per il suo elevato potere aromatico. I suoi impieghi sono numerosi: è utilizzata nel settore farmaceutico e alimentare per aromatizzare alcuni prodotti, come collutori, dentifrici, caramelle e tisane. La Pianta menta piperita è usata come decongestionante e antinevralgico delle prime vie aree. Non mancano, infine, le svariate applicazioni della Pianta menta piperita in campo culinario per la preparazione di pietanze e bevande sia alcoliche che analcoliche
Pianta Basilico montano o di Montagna, erbacea officinale, a foglia verde liscia, profumo e sapore intensi, molto vigorosa da formare quasi un piccolo arbusto. La Pianta Basilico montano è molto robusta, anche in condizioni di temperature fresche e con alti livelli di umidità nel terreno
Il Mirto, della famiglia delle Myrtacee è un arbusto sempreverde, alto sino a 3-4m, fortemente aromatico. La pianta del Mirto fa parte della caratteristica flora mediterranea ed è comune nelle macchie o siepi ma è anche coltivato come pianta ornamentale per il suo gradevole aspetto e l’abbondante fioritura.
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La Pianta menta piperita pianta dall’intenso e caratteristico aroma, è originaria dell’Europa. La Pianta menta piperita si differenzia dagli altri tipi di menta soprattutto per il suo elevato potere aromatico. I suoi impieghi sono numerosi: è utilizzata nel settore farmaceutico e alimentare per aromatizzare alcuni prodotti, come collutori, dentifrici, caramelle e tisane. La Pianta menta piperita è usata come decongestionante e antinevralgico delle prime vie aree. Non mancano, infine, le svariate applicazioni della Pianta menta piperita in campo culinario per la preparazione di pietanze e bevande sia alcoliche che analcoliche
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