40pz Pianta Zanthoxylum Beecheyanum (pepe giapponese)

Nome botanico: Zanthoxylum Beecheyanum
Nome comune: Pepe Giapponese
Famiglia: Rutaceae 

Il Zanthoxylum Beecheyanum o comunemente chiamato Pepe Giapponese è una pianta da esterno proveniente dall’estremo Oriente ed appartenente alla famiglia delle Rutaceae. E’ una semi sempreverde, che con le temperature rigide tende a defogliare, dal portamento eretto con chioma compatta dotata di fitte e piccole foglie ellittiche di colore verde lucido che emanano un intensa fragranza di agrumi. In estate ed autunno produce numerose bacche che in piena maturazione assumono tonalità di rosso, molto utilizzate nella cucina orientale.

Per la sua forma armoniosa e per le ridotte dimensioni è spesso utilizzato come bonsai, inoltre grazie alla sua resistenza alle bassissime temperature è apprezzata sia come pianta ornamentale per balconi e terrazzi sia come per la formazione di siepi o pianta singola in giardino; Durante il periodo primaverile, la pianta Zanthoxylum, mostra un fogliame leggero ed elegante, per poi spogliarsi in inverno, e riempirsi di grappoli di piccoli frutti dopo l’estate, trasformando la sua chioma in un colore rosato tendente al giallo.

Il periodo di fioritura della Zanthoxylum avviene tra la fine della primavera e l’inizio dell’estate, con la comparsa di mazzetti composti da piccolissimi fiori dal colore giallo verdastro o giallo biancastro, che restano poco vistosi. I frutti, raggruppati a mazzi, giungono a maturazione ad inizio autunno, e sono delle bacche globose dal colore rosso arancio intenso che presentano piccioli sottili e rugginosi, ricchi di oli essenziali e proprietà farmaceutiche. 

La buccia del frutto della Zanthoxylum viene raccolta durante il periodo autunnale, e fatta essiccare sotto la luce del sole per ottenere un prodotto dal sapore e dall’aroma delicato. Il gusto di questa spezia, è leggermente pungente, e richiama quello del limone, lasciando delle note aspre e fresche in bocca. Si utilizza in cucina per pietanze di carne e di pesce. fertile e ben drenato

Prendersi cura della pianta di zanthoxylum beecheyanum

Lo Zanthoxylum beecheyanum, noto anche come pepe del Sichuan cinese, è un arbusto deciduo o sempreverde (a seconda del clima), originario dell’Asia. È amato per le sue foglie aromatiche, i fusti spinosi e i frutti profumati e speziati, usati in cucina per il loro sapore agrumato e piccante. Ideale come pianta aromatica, ornamentale o da siepe leggera.

Irrigazione

• Dopo la messa a dimora, annaffia regolarmente per i primi mesi.
• Una volta ben radicato, tollera brevi periodi di siccità.
• Irrigare quando il terreno è asciutto in profondità, specialmente nei mesi caldi.
• Evita ristagni idrici che possono danneggiare le radici.

Luce

• Ama il sole pieno, che favorisce la crescita compatta e una maggiore produzione di frutti.
• Tollera anche la mezz’ombra, ma con sviluppo più lento.
• In vaso, posizionalo in un luogo luminoso e ben ventilato.

Nutrizione

• Concimare in primavera e inizio estate con un fertilizzante organico o per piante da frutto.
• In vaso, puoi integrare con concime liquido ogni 4 settimane durante la stagione vegetativa.
• Evita eccessi di azoto, che favoriscono il fogliame a scapito della fioritura/fruttificazione.

Potatura

• Non richiede potature frequenti, ma può essere modellato leggermente a fine inverno o dopo la fruttificazione.
• Elimina rami secchi o danneggiati e quelli che crescono disordinatamente.
• Attenzione alle spine durante la potatura: indossa guanti protettivi.

Terreno e Rinvaso

• Preferisce terreni ben drenati, fertili e leggermente acidi o neutri.
• In vaso, usa terriccio universale arricchito con sabbia o perlite.
• Rinvasare ogni 2–3 anni in primavera, aumentando di poco la dimensione del vaso.

DIMENSIONE DEL PRODOTTO ALLA FORNITURA:
Dimensione del vaso 7cm, altezza 10-30cm

Le giovani piante da ricoltivare sono piante già radicate e pronte ad adattarsi al meglio alle varie tecniche colturali e condizioni climatiche.

L'altezza della pianta può variare a seconda del periodo, del lotto e delle potature stagionali che vengono effettuate