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Il Castagno Bouche de Bétizac è una varietà ibrida pregiata e molto produttiva, ideale per chi desidera coltivare castagne di alta qualità. Questo albero si distingue per la sua resistenza alle malattie, in particolare all'ink disease (mal dell'inchiostro), e per la capacità di adattarsi a diversi tipi di terreno. I frutti sono grandi, dalla buccia sottile e facilmente sbucciabile, perfetti per il consumo fresco o per la trasformazione. Una pianta vigorosa e longeva, adatta a giardini, frutteti e coltivazioni professionali.