Pianta Peperone 12pz

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Scheda informativa pianta Peperone

• nome botanico: Capsicum annuum
• nome comune: Peperone
• varietà: Quadrilobato
• famiglia: Solanaceae
• colore frutto: Rosso, Giallo
• portamento: Eretto
• terreno: Universale

Capsicum annuum specie annuale, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Originaria dell’America Meridionale, viene coltivata da tempo immemorabile. Fu introdotta in Europa nel sec.XVI e si diffuse rapidamente in tutte le zone a clima temperato. Si tratta di una pianta erbacea, a fusto eretto, alto fino a 100cm, leggermente angoloso e ramificato in varia misura. Le foglie, alterne, sono di colore verde intenso, lucenti, di forma variabile dal cordato al lanceolato, leggermente picciolate. i fiori sono ermafroditi, bianchi, inseriti all’ascella delle foglie, per lo più solitari o in gruppi di due-tre. La fioritura è scalare e si protrae per due tre mesi. Il frutto è una bacca edule, carnosa inizialmente verde, a maturità può essere gialla, rossa o violacea. In relazione alle diverse cultivar, le bacche possono essere in posizione eretta o pendula, di dimensione e forma molto varie, dolci o piccanti.

Prendersi cura della Pianta

La pianta del Peperone è molto sensibile al freddo, viene piantato in orto su terreno precedentemente preparato con un’aratura profonda e la distribuzione di concimi foso-potassici. Nel corso della coltura, in occasione di una rincalzatura, si effettua la concimazione azotata. Il ciclo della coltura si compie nell’arco di 150 giorni. La maturazione, e quindi la raccolta, sono scalari: per i Peperoni da sottaceto si effettua quando le bacche sono tenere e piccole, mentre per quellii destinati al consumo fresco si attende il completamento dello sviluppo.